<這是補記三月出差去日本的摸空遊記!>
一直想去築地, 這個常在國興衞視出現的地方, 也是許多美味的日本壽司的食材地. 久聞附近的小小壽司店佔了地利之便, 也是饕客的天堂. 一旦來東京, 是一定要去的. 是個對愛好美食的我有非常大的致命吸引力的地方, 比帥哥喬治克魯尼更具吸引力! 在會議安排之下, 發現唯一可能去築地的方法就是...透早趕第一班5點的車子, 然後在8點以前趕回來開會. 換句話就是說我得4:30起床.
和同行的好友商量之後, 謝謝她的大力支持與全力配合!我們果然摸黑出門!
看! 到築地時還天黑黑哩!
找了一會兒, 找到傳說中驚天地而泣鬼神的好吃松露蛋捲, 事後回飯店當隔天的早餐吃時, 還是整個美味地不得了.
日本的雞蛋果然好吃!
買了蛋捲後, 為了趕時間, 又匆匆地趕往最重要的地方- 壽司店
有名的壽司大早已大排長龍....若排下去, 我一定趕不上8 點的康扣, 只好改去大和.
大和有兩間店, 每間都只有可容納10個人的小吧台, 和台北麗水街的游壽司很像, 但更擠. 看到菜單後, 實在懶得再和日本人的破英文溝通了, 決定點約台幣上千元的套餐, 小小奢華一下!
果然每個握壽司都是好吃到入口即化, 很讚! 不夠, 老實說, 以price/performance而言, 台北麗水街的游壽司真是不輸他們.
看這張相片你就可以知道有多麼擠, 還好没有胖客戶.
飽食一頓後, 出來又見人潮, 大和前面也是一堆人, 日本人真愛排隊. 還好我們到的早, 早起的鳥兒有蟲吃!
吃完之後, 轉進幾條巷子之後, 竟然意外發現吉野家的創始店, 原來已經上百年的歷史了.
雖然已經飽到不行了, 但還是得去買個"義助丸子", 也是個明治31年就開始的百年老店.
我對日本的糯米丸子完全没有招架力, 這家的丸子三兄弟口感很特別, 入口都是糯米的香味,完全没有台北百貨公司美食街那種滿口粉的感覺.
我超討厭紅豆沙, 但它的紅豆沙卻真的甜而不膩, 讚!
吃完美食, 看看手錶, 已7點了, 得快點回飯店參加康扣! 真是標準的"拚死也要吃"
看! 整個築地市場在清晨早也忙碌得很哩, 真是個有活力的清晨!
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